Speise­nkarte

Senioren erhalten bei rot gekennzeichneten Gerichten den günstigeren Preis.

Suppen & Vorspeisen

  • Soljanka (nach Art des Hauses)
    4,90
    „wie früher“ – zubereitet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken & Jagdwurst aus eigener Produktion
  • Tomatensuppe
    4,90
    fruchtige Suppe aus frischen Tomaten, mit Mozzarellastücken & Basilikum
  • Kürbiscremesuppe
    4,90
    aus dem Hokaidokürbis (leicht scharf) mit Kürbiskernen & Öl abgerundet
  • Selleriecremesuppe
    4,90
    aus der frischen Knolle gekocht, püriert & mit Sahne verfeinert
  • Ochsenschwanzsuppe vom Sukower Rind
    5,90
    deftige, gebundene Suppe aus geschmortem Ochsenschwanz
  • Würzfleisch vom Hähnchen
    5,90
    vielen als „“Ragout fin“ bekannt, aber wir verwenden Geflügelfleisch statt Kalbsfleisch

…….. ganz was Besonderes

Deftige Kartoffelsuppe im Brotlaib (Sauerteigbrot von Bäckerei Bastian) 7,90

Hauptgerichte

Aus dem Wasser

  • Welsfilet aus Altkalen OT Lüchow
    (13,70) 15,70
    gebraten, wahlweise mit Parmesan-Kräuterkruste dazu Gurkensalat mit frischem Dill und Bratkartoffeln
  • Hechtfilet aus dem Malchiner See
    (11,90) 13,90
    gebraten, an Meerrettichsoße mit Butterkartoffeln & Rote-Bete-Salat (enthält Gräten !)
  • Andere Fische (wie Zander, Aal & Forelle) bereiten wir Ihnen, je nach Verfügbarkeit & Saison, gern zu. Sprechen Sie uns ruhig an!

Es geht auch ohne Fleisch

  • Kleiner Salatteller
    5,50
  • Pasta von REALFOOD aus Wiendorf
    11,90
    mit knackigem Gartengemüse & Tomaten in Rahm mit frischen Kräutern
  • Mediterraner Reis
    13,50
    „Gebratene Paprika, Zucchini & Tomate im italienischen Kräuterreisrand mit hausgemachtem Basilikumpesto & Parmesan
Liebe Gäste, da wir Ihre ausgewählten Gerichte direkt nach der Bestellung frisch zubereiten, benötigen wir vielleicht ein wenig mehr Zeit, als Sie es gewohnt sind und möchten an dieser Stelle für Ihre Geduld danken.

Alt bewährt

Schnitzelplatte „Europa“

Kleines Schnitzel, ca. 100 g mit Spiegelei,
Kleines Schnitzel, ca. 100 g mit Rahmchampignons,
Kleines Schnitzel, ca. 100 g mit Ananas & Käse überbacken
dazu knusprige Kartoffelkroketten
19,50
  • Schnitzel, ca. 220 g
    (12,90) 14,90
    … mit frischen Champignons in Rahmsoße (vielen bekannt als Jägersoße) & knusprigen Kroketten
  • Schweineschnitzel, ca. 220 g
    (12,90) 14,90
    … mit pikanter Zigeunergarnitur, dazu Pommes frites
  • Schnitzel „Hamburg“, ca. 220 g
    (11,90) 13,90
    … mit einem Spiegelei & Bratkartoffeln
  • Schweinefilet, ca. 200 g
    (14,70) 16,70
    … kurz gebraten, mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
  • Filet „Hawai“ vom Schwein, 200 g
    (15,40) 17,40
    … mit Ananas & Käse überbacken, dazu frisches gebratenes Pfannengemüse & Kroketten
  • Goulasch vom Wild
    (12,50) 14,50
    … aus heimischen Wäldern mit hausgemachtem Apfelrotkohl & Salzkartoffeln oder Klößen

jung & spritzig

  • “Mandelhähnchen“
    (14,50) 16,50
    … Hähnchenbrust mit einseitiger Mandelkruste dazu Gartengemüse in Butter gebraten, Kartoffelecken und Kräuterdip
  • Schweinebäckchen, geschmort
    15,50
    … mit Bohnen-Tomaten-Gemüse & Stampfkartoffeln
  • Currywurst von “Die Selbermacher“
    11,40
    … 200g, mit Dirk´s Currysoße & pommes frites
  • Hähnchenbrustfilet “italienisch“
    (14,50) 16,50
    … mit Tomate-Mozzarella überbacken dazu Pasta von REALFOOD verfeinert mit Tomatensoße & mediterranem Gemüse
  • 2 Stück Wildbratwurst von “Die Selbermacher“
    14,90
    … a 100 g, mit Zigeunergarnitur, Bratkartoffeln oder Pommes
  • Sülze von “Die Selbermacher“
    11,40
    … mit Bratkartoffeln & Remoulade
  • Hausgemachte Lammwürstchen „Nürnberger Art“
    13,90
    … mit lauwarmen Speck-Kartoffelsalat

Landhaus-Burger

14,50
… wahlweise
im dunklen oder hellen Brötchen (Bäckerei Bastian) mit Hähnchenbrust oder Schweinefilet …..
mit knackigem Salat, frischen Tomaten, Zwiebelringen und Goudascheiben dazu pommes frites & gebratene hausgemachte Bauchspeckscheiben
Landhaus Burger

Rind aus der Region

Lwb Th. von der Heide, 17168 Sukow- Marienhof
  • Geschmorte Rinderroulade
    14,90
    … mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
  • Rahmgeschnetzeltes
    13,90
    … im Reisrand, mit frischem Salat
  • Rinderleber “Berliner Art“
    12,40
    … mit gebratenen Äpfeln & Zwiebeln dazu Stampfkartoffeln
  • Sauerbraten
    13,90
    ... mit Apfelrotkohl und Serviettenködeln
  • Rumpsteak, 200 g

    23,50
    mit gebratenen Zwiebelringen, & Kräuterbutter dazu Kartoffelspalten & Kräuterdip

wahlweise zuzüglich:

  • Frische Champignons in Rahm
    3,50
  • Bohnen-Tomaten-Gemüse
    3.00

Hinweis:

Da unsere Rinder naturgemäß nur eine begrenzte Menge an „“Rumpsteaks“ haben, bieten wir zeitweise alternativ „Entrecôte (je 300 g)
  • Bocki´s -Burger

    15,50
    … wahlweise
    im dunklen oder hellen Brötchen (Bäckerei Bastian) mit hausgemachtem Rinder-Patty
    ….. & knackigem Salat, frischen Tomaten, Zwiebelringen und Goudascheiben dazu pommes frites & gebratene hausgemachte Bauchspeckscheiben
Falls Sie sich zu zweit ein Essen teilen möchten, berechnenFalls Sie sich zu zweit ein Essen teilen möchten, berechnenwir für den „“Räuberteller“ einen Aufschlag von 3,- €.
Die Umverpackung für Speisen berechnen
wir mit 0,50 €

Desserts

Kleine „süße Sünden

Wie wär´s mit einem Stück Torte oder Kuchen aus unserer Kuchenvitrine?
  • Stück Torte
    3,20
  • Stück Kuchen
    2,50
  • Himbeergedicht
    5,50
    2 Kugeln Vanilleeis mit warmen samtigen Himbeeren & Sahne
  • Grießflammerie
    5,60
    in Butter gebraten mit Kirschkompott
  • Schwedeneisbecher
    4,80
    2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Wikipedia: Der Schwedeneisbecher war ein typisches Rezept der DDR. In seiner heutigen Form wurde dieser Eisbecher erstmals im Jahre 1952 auf einer Karte eines Eiscafés im Berliner Bezirk Pankow erwähnt. Zur Entstehung des Namens gibt es folgende Aussage: Während der Olympischen Winterspiele 1952 Oslo trat die Eishockeymannschaft der damaligen Bundesrepublik gegen die Mannschaft aus Schweden an. Die Schweden gewannen das Spiel mit 7:3. Aus Freude über die Niederlage der Bundesrepublik soll Walter Ulbricht diese von ihm bevorzugte Eiskreation auf den Namen „Schwedeneisbecher“ getauft haben.

Eisbecher zum
Zusammenstellen

  • Vanille-, Schoko- und Erdbeereis je Kugel
    1,20
  • Portion Sahne oder Schokosoße
    0,70
  • 2 cl Alkohol
    1,50

Getränke

Aus der Satower Mosterei
  • Säfte - 100 % - 0,2 l
    2,50
    • Apfelsaft
    • Orangensaft
    • Apfel-Mango-Saft
    • Multisaft
    • Sauerkirschnektar
    • Tomatensaft
    • Sanddorn-Orange
  • Ostsee Spritz Schorlen - 0,33 l
    3,20
    • Rhabarber-Schorle aus 100 % Direktsaft
    • Apfel-Ingwer-Schorle aus 100 % Direktsaft
Güstrower Schlossquell
  • Gourmet, naturell oder feinperlig 0,25 l
    2,40
  • Gourmet, naturell oder feinperlig 0,75 l
    4,70
Coca Cola (1,2), Fanta (2), Sprite
  • 0,2 l
    2,00
  • 0,3 l
    2,60
  • 0,5 l
    3,50
Tonic (3), Bitter Lemon (3), Ginger Ale
  • 0,25 l
    2,50
KiBa
  • 0,2 l
    2,80

Hausgemachte Limonaden

0,3 l - 3,90 (2)
Beerentraum /  Ingwer-Limette / Erdbeere / Schlumpf / Himbeere / Waldmeister
Informationen über Zusatzstoffe:
(1) Koffein, (2) Farbstoffe, (3) Chinin

BIO Tee von
Kräutergarten Pommernland e.G.

  • Köstlich & Belebend
    + mentholfreie Minze mit zarter Bergamotte-Note
    + perfekt zu oder nach einem guten Essen
    + ein Tee, der aufs Köstlichste die Lebensgeister weckt Zutaten (aus zertifiziertem Bio-Anbau): Orangenminze
  • Mild & Wohltuend
    + duftiges, sehr charakteristisches Aroma
    + rundum mild und beruhigend
    + ein Tee für alle Lebenslagen Zutaten (aus zertifiziertem Bio-Anbau): Kamille
  • Sanft & Ausgleichend
    + aromatische Zitrusnoten, die warm und kalt begeistern
    + entspannend für Körper und Geist
    + ein Tee für den Abend oder zum Durstlöschen über Tag Zutaten (aus zertifiziertem Bio-Anbau): Zitronenverbene
  • Sonnig & Sorglos
    + mild-zitroniges Aroma
    + beruhigt, wenn der Bauch unruhig wird
    + ein durch und durch entspannender Tee Zutaten (aus zertifiziertem Bio-Anbau): Drachenkopf
  • Pfefferminze
    Klar & Erfrischend
    + ausgewogen frischer Geschmack
    + gleich aus, klärt und kühlt, deshalb auch als Eistee köstlich
    + ein Tee wie ein richtig guter Freund Zutaten (aus zertifiziertem Bio-Anbau): Pfefferminze
  • Je Becher, 0,35 l
    3,00

PURE TEA – Tee

Earl Grey
… ist eine edle Mischung aus hochwertigem Assam- und feinstem Ceylon-Tee, fein veredelt mit dem Aroma der Bergamotte für einen besonders blumig-frischen, vollaromatischen Tee-Genuss. Zutaten: schwarzer Tee, Aroma, Zitrusschalen, Kornblumenblütenblätter.
Schwarztee Klassik
… ist eine Komposition edelster Schwarztees aus ausgewähltenTeegärten des traditionsreichen Anbaugebietes Assam. Das typisch kräftige Aroma sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Zutaten: schwarzer Tee.
Kräutertee - Pfefferminze
… besteht aus erlesener Minze aus sorgfältig ausgewählten Kräutergärten und besticht durch ihre besondere Frische. Zutaten: Krauseminze, Pfefferminze.
Kräutertee - Kamille
… aus hochwertigen, sonnenverwöhnten Kamillenblüten hergestellt und zaubert einen zart duftenden, wohltuenden Kamillentee. Zutaten: Kamillenblüten.
Früchtetee Hibiskus & Himbeere, aromatisiert
… ist eine feine harmonische Früchtemischung. Mit einer betonten Hibiskus- und Himbeernote sorgt er für ein unvergleichliches, fruchtig-frisches Geschmackserlebnis. Zutaten: Hibiskus (38%), Hagebutte, Apfel, Brombeerblätter, Himbeeraroma (7%), Himbeere (2%), Orangenschalen, Apfelbestandteile, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Rooibos- / Kräuterteemischung
… ist eine Komposition aus südafrikanischem Rooibos und würzigem Fenchel aus der Türkei mit einer Mischung aus Anis, Zitronenverbene, Süssholz, Zimt, Kamille und Sonnenblumenblüten und sorgt so für ein besonders köstliches, mild-harmonisches Geschmackserlebnis. Zutaten: Rooibos, Fenchel, Anissaat, Zitronenverbenenblätter, Süßholzwurzel, Zimt, Kamille, Sonnenblumenblüten.
Rooibos-Tee - Orange / Karamell
… ist eine Komposition aus mild-aromatischem Rooibos-Tee und cremig-sahnigem Aroma von Karamell. Eine Note fruchtiger Orange sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Zutaten: Rooibos, Orangenaroma, Karamellaroma, Sonnenblumenblüten.
Grüner Tee mit Lemonmyrte
… komponiert aus fein-aromatischem Grüntee und Lemonmyrte als raffinierter Verfeinerung. Er zeichnet sich durch seine herbe Frische aus und sorgt so für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Zutaten: Grüner Tee, Lemonmyrte (20%).
  • 0,3 l
    2,80

Lavazza - Kaffeespezialitäten

  • Tasse Kaffee
    2,00
  • Große Tasse Kaffee
    2,50
  • Cappuccino
    2,50
  • Milchkaffee
    3,20
  • Latte Macchiato
    3,20
  • Espresso
    2,00
  • Doppelter Espresso
    3,50

Keine Lust auf Kaffee?

  • Heiße Zitrone (mit frischer Zitrone)
    3,00
  • Heiße Schokolade mit Milchschaum
    3,50
  • Heiße Schokolade mit Schuss
    4,50
  • Heißer Sanddornsaft, 0,3 l
    3,30

Flaschenbiere

  • Hefeweizen, Maisel´s Weisse (auch als alkoholfrei) 0,5 l
    3,60
  • Grevensteiner, Landbier, naturtrüb & mild 0,5 l
    3,60
  • Veltins, alkoholfrei 0,33 l
    2,70
  • Störtebecker Pilsner 0,33 l
    2,70

Frisch vom Fass

  • Alster, Veltins oder Aktien Landbier (Dunkelbier) 0,3 l
    2,80
  • Alster, Veltins oder Aktien Landbier (Dunkelbier) 0,5 l
    3,80

Verteiler & Spirituosen (4 cl)

  • Lehment Doppelkümmel „“Man und Fru“
    3,40
  • Jägermeister
    3,90
  • Ramazzotti mit Eis & Zitrone
    4,20
  • Malteser
    4,00
  • Absolut Wodka
    4,00
  • Havanna, Bacardi, Jim Beam
    3,90
  • Mixgetränke mit 4 cl Alkohol
    ab 5,00

„Edle“ Tropfen

Kaland-Kümmel, Geiste & Liköre Erste MAENNERHOBBY GmbH & Co. KG
Destille & Brennerei an der Ostsee
  • 2 cl
    3,70
  • Beluga Noble Russian Vodka 40% - 2 cl
    5,00
    Ein sauberer, weicher und ausgewogener Vodka für höchste Ansprüche.
  • Poli Cleopatra Grappa Moscato Oro 40 % - 2 cl
    5,00
    Aroma: blühende Wiese, frisches Obst & Zitrusfrüchte, Honig Geschmack: weich, rein, höchst elegant
  • Aureum Single Malt Whisky 43 % – 5 Jahre - 2 cl
    5,50
    Brennerei Ziegler Aroma: Blumig-süß, Honig, Karamell Geschmack: nicht rauchig, cremig süß, fruchtig, Vanille
  • Brandy Torres Jaime I 38 % - Spanien - 2 cl
    6,00
    Aroma: weich & würzig, Vanille

Landweine

  • Rotwein, Jabato, Spanien, halbtrocken Weingut Bodegas Maximo - 0,2 cl
    3,90
    Ein sauberer, weicher und ausgewogener Vodka für höchste Ansprüche.
  • Weißwein, Müller Thurgau QbA, halbtrocken, Rheinhessen, Weinhaus Krauß - 2 cl
    3,90
Andere zusätzliche Qualitätsweine entnehmen Sie bitte unserer separaten WEINKARTE.

Kontaktdaten

Telefon: 039975 70257
E-Mail: info@landhaus-levitzow.de

Anschrift

Landhaus Levitzow - Landhotel mit Saalbetrieb
An der Landstr. 13
17168 Sukow-Levitzow

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