Speisekarte

Seit nunmehr 20 Jahren ist typisch für unsere gutbürgerliche Küche, dass wir großen Wert auf selbst zubereitete Speisen legen. So werden z.B. unsere Gemüsesalate ausschließlich frisch zubereitet. 

Brot und Brötchen sind hausgebacken, ohne vorgefertigte Backmischungen, noch mit "richtigem" Sauerteig. Auch der Kuchen, den wir zu besonderen Anlässen anbieten, wird im Haus hergestellt. 

Sämtliche Kräuter, Blüten und Blattsalate werden im eigenen Garten angebaut.

Haben Sie schon einmal einen Tee von frischer Zitronenmelisse oder Minze getrunken ? 
In den Sommermonaten bei uns kein Problem. 

Hausgemachte Fruchtaufstriche und Wurstwaren können - je nach Angebot - käuflich erworben werden.